Bester Protein Brownie

Hier das Rezept für den beliebten Protein Brownies. Schmeckt Kindern genauso gut wie Erwachsenen. Extra Protein und weniger Zucker, natürlich ohne Weizenmehl, schnell und einfach zubereitet.

Für die extra Portion Whey Protein, einfach noch deinen Muskel Express Milchshake in der köstlichen Geschmacksrichtung Chocolate-Brownie mixen.

Probiert es unbedingt aus.

Rezept:

✔️200g Zartbitterschokolade (80%)

✔️135g Butter

✔️3 Eier

✔️100g Erythrit

✔️1 P. Vanillezucker

✔️1TL Backpulver

✔️75g Haselnüsse gemahlen

✔️35g Dinkelmehl

✔️50g Muskel Express Chocolate-Brownie-Geschmack

✔️Als Topping Salted Caramel PROTONS, Goldstaub und flüssige Schoko Sauce

✔️Etwas Butter für die Form

Ofen auf 155 Grad Umluft oder 175 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.

Die Zartbitterschokolade grob raspeln und schmelzen (in der Mikrowelle oder im Wasserbad). Butter ebenfalls schmelzen und zu der Schokolade rühren.

Erythrit, Eier und Vanillezucker schaumig schlagen.

Die beiden Massen vermischen.

In einer extra Schüssel Backpulver, Haselnüsse, Dinkelmehl und Muskel Express vermischen. Diese Zutaten dann langsam unter stetigen Rühren in die Schokoladen Masse geben.

Anschließend die Masse in eine gefettete Auflaufform (ca. 28cm x 23cm) oder Backform geben.

Ca. 20min backen.